美味しいごはん食べてきました。

昨日は恵比寿のビストロレストランに行ってきました。


うち夫婦と、朧月さんはなぉさんご夫妻と。
いつも仲良くしていただいてありがとうございますm(_ _)m

お店は恵比寿の「Dumviva」というところ。

防衛省の研究所のそばにあります。
ちょっとわかりにくい入口ですが、坂道に建っているので一階なのに地階みたいな場所ですね。
隠れ家的な雰囲気もあります^^

お料理は要予約のコースを頂きました。美味しかったよー!!
フルコースなのにリーズナブルなのよ。コースだけなら一人4千円弱なのね。
食事中にドリンク頼んでいるから5千円超えるぐらい。

ここはワインがいっぱい置いてあるんですが、お酒飲めない自分には絵に描いた餅。
食前酒のスパークリングワインだけでもういいです。・゚・(ノД`)・゚・。

お料理は肉も魚もウマー!
牛筋グラタンの中のマッシュポテトも美味いし、白身魚のフライは外側かりっかり中がふわっふわ、牛のランプ肉は柔らかいのにもぎゅもぎゅとしていて食べ応え良し!
オードブルのチーズや鳥のテリーヌも美味しかったし、ソースは味が濃すぎなくてフルーティでした。

そして特筆するべきは、サービスのレベル高さ。
使ったカトラリーが毎回お皿と一緒に下げられて、全部新しく出し直されるんですよ。下げた分だけ新しく持ってくる、じゃなくて、カトラリーバスケットごと一式ぽんと総入れ替え。
あ、お箸だけは箸置きがあるのでそのままにしてくれましたが。
街中のレストランで、ここまで徹底してるなんてちょっと感動。どこの高級レストランだよって・・・・・・w

ソムリエ常駐でワイン選びも手伝ってくれるし、給仕もスムーズで、ばたばたしてなくて落ち着いたいい雰囲気でした。

恵比寿の駅からはちょっと歩く距離ですが、他の人にもオススメしたいし、自分もまた行きたいお店ですね。


プロフィール

もちきんちゃく

Author:もちきんちゃく

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13年6月より開始。
05シップ・ラグズに生息。

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(*組合員は募集していません)

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Mimir(旧Lydia)鯖に生息中ですが、13夏以降ほぼ動いていません。

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